今年初です（笑

ずいぶんと、ご無沙汰をいたしました

久々のＵＰです

気付いてみたら、今年初

という・・・

昨年末から、夫の新たな趣味のおつき合いで

何かと、色々

新しい事にチャレンジはしていましたが

ワタクシがＵＰするのも、何か違う？

みたいな気がして

ワタクシ自身には、取り立ててＵＰするような事も無く

ほたっらかしにして居りました。

久々のＵＰですが

昨年末に作り始めたソーセージの為に

ソーセージスタッファーまで

購入してしまい

とても簡単に、腸詰が出来てしまうので

『何か他に、腸詰に出来ないかな～？』

と

ホンで、餃子の種を詰めてみました（笑

普段、我が家で作る餃子の種

これを、スタッファーに移して

ハンドルを回して、押し出して

こんな感じに

見た目は、ハーブ入りソーセージ（笑

今回は、餃子なので

このまま、フライパンで焼くだけ

ちょっとだけ、捻りも入れてみました

焼きあがってみたら

パンパンに詰め過ぎたみたいで、所々破けてしまった

お味は

「うん、餃子」

可も無く、不可も無く・・・

我が家では、餃子の種は

お野菜たっぷりに作るので

ソーセージのプリッと感が無い！！

羊腸に詰めてあるので

餃子皮のパリッと感も無い！！

餃子を包む手間が省けるのは良いのですが

やっぱり、皮が欲しいかも・・・

そのまんまの餃子種ではなく

餃子味のソーセージを目指した方が良いと思われます。

『餃子味自体は、あり！！』

と云う、結論でした。