2015年2月13日金曜日

何になるでしょう?

昨日

『庭仕事も頑張ろう』とか
書いたばかりで、何ですが・・・

新しいちくちくに
取り掛かりました

今のところ、土台のみ
人に習う事をせず
本を購入するでもなく

ネットにUPして下さっている
動画やブログなどを参考にして
(始める前に、一度見ただけだけど・・・)

しかも

参考にしつつも
自分が作りやすい様に進めるのが、一番かな?


何時もの悪い癖


でも

自分のやり易い方法を見つけるのって
大事な事ですよね

守るべき基本は、押さえつつ
後は、自分なりに・・・。

って、感じで
作ってみたいと思います

ホントに、ヒマヒマにしか勧められないし
参考資料は、ほぼ私の頭の中

と云う状態なので
時間が掛かること必至ですが
気長におつき合い下さい(笑




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2015年2月12日木曜日

気づいてみたら

昨日、燻製中に

庭の様子を見て回っていたら

いつの間にか
アネモネが咲いていた
 つぼみも・・・
 クリスマスローズも咲いていて


ここのところの寒さで
庭仕事をサボりっぱなし・・・

ほとんど、家の中での作業ばかり

たまに庭に出ても
用事だけを済ませたら
庭をゆっくり眺める事も無く過ごしておりました。

こんな事ではいけない

もう少し、時間と心に余裕を持たないと!!

などと、反省しました。

とはいえ

花粉症の症状が出始めた今日この頃
完全防備体勢での、長時間作業は
中々過酷・・・

無理せず・あせらず

ゆっくりと




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2015年2月11日水曜日

今日も燻製

今日も

燻製してみた(夫が)


夫としては、ベーコンが作りたいんですけど
仕込みに時間が掛かるのと
豚バラって、結構お高いので

豚バラよりは、ちょっとお安めで
短時間の仕込みで済むものを作ってみました。

(ちなみに、ベーコンは土曜日に燻製予定)


豚モモ肉に、塩・コショウ・ニンニク・ウィスキーをまぶして
(今回は、ウィスキーが無かったので、カルバドスで・・・)
3時間ほど置いておくだけの下ごしらえなので
今朝からのチャレンジです。

漬け込みが終った豚モモと

 スペアリブ

スペアリブは、一昨日の夕方から
葉ニンニク醤油とコショウで、漬け込んでおいたもの
(レシピも見ないで、勝手にやってみた)

今回は、45分ほど熱燻



こんな感じで完成
 切り口は、こんなん
 スペアリブは、こんな感じで出来ました

ちょっとだけ味見をしてみましたが
結構、良い出来な気がします。

『気がします』っていうのは
明日になってみないと、何とも言えないから

燻製したてだと、燻煙の香りがきつすぎて
素材と馴染んでなくて

不味くまではないけど、美味しいとも思えない状態

一日置くと、全体に馴染んで
とても美味しくなるのです。




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2015年2月7日土曜日

ちくちく終了

昨日

目を入れて完成しました


といった感じの仕上がりです。

初めてにしては、中々なのでは・・・
などと
絶賛、自画自賛中でございます(笑

ちなみに

この子には、モデルが居りまして
30年以上も前に、夫がプレゼントしてくれたぬいぐるみ

コーポレットペンギン?だったかな・・・

皇帝ペンギンがモデルのぬいぐるみです。

そちらには、くちばし上部に
鼻の穴らしきものが付いているのですが
同じようなパーツが見つからないので
このままで良いかな?と

ちくちくして、それっぽくしようかとも思ったのですが
このままで、十分かわいいと
自分自身が納得したので、このまま行きます。


本日は、帆布前掛けを4枚ほど解いて
葉ニンニク5束を、しょうゆ漬けにして
ベーコン作りのお手伝い

等々・・・。

そういえば、昨日は
レモンでマーマレードを作ったんでした

長期保存用ではなく、お試しで
レモン1kg分程・・・

完熟レモンで、甘味があるのと
私が、甘いジャムが苦手なのとで
50%しか、砂糖を入れていないと云う

でも

こんなんでも

きちんと煮沸した瓶に詰めて脱気すれば
長期保存出来てしまうのです。

結構、好きな感じに仕上がったので
次回は、大量生産します。

今度は、きちんと撮影したいと思います





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2015年2月5日木曜日

試作品

昨日のブログでお知らせした
帆布前掛けの袋物

本日、試作品が完成しました

こんな感じ
一升瓶専用の手提げ袋
(すでに、一升瓶は入っています)

需要があるかは不明ですが
自分で使うのに、あっても良いか!!
と云うことで、試してみました。

 昨日の内に、前掛けも解いてはいたのですが
どういう始末をするのかを
試しつつ縫いたかったので
手元にあった、帆布を使用して縫ってみました。

中はこんな感じ
一升瓶を入れて、安定するように
ゆとりは、5cmほど
かなりしっかりと、固定されています。

これ以上、ゆとりが無くなると
出し入れがし辛くなると、思われます。


 昨日のちくちくフェルトの方は
こんな感じになっております。
下は、昨日の・・・
角度が違いますが
それを除いても、ふっくら感が出て
ぼこぼこが無くなりました。

後は、目を入れて終わりにしようかな・・・。

試作品が、思ったより早く仕上がったので
ちくちく作業も出来ました♪

明日からは、帆布前掛けをまとめて解きます!!





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2015年2月4日水曜日

次の予定

トート製作が一段落して
発送も滞りなく

お次は

前掛けで、袋物を作る予定ですが


本日の手芸教室準備で
昨日は、取り掛かれず

本日も、教室があったので
ほとんど、進められていません


あらかじめ洗ってあった前掛けを解いたくらいです。


本日の手芸教室は

いつも通りの、洋裁と


飛び入り的に
ちくちくフェルト教室を同時進行で


ちくちくフェルトは
私自身が、まったくの初心者なので
その旨は伝えたのですが

子供が小学生の頃
バザーなどで、一緒に活動していた友人からの依頼で
どんなものか試してみたいとのこと

フェルトの元?(羊毛)は、手持ちの物があったので
長女に針とスポンジを購入してきてもらい

一週間ほど前から、ちまちまと作っていたのですが
何しろ、トートの合間で
一日に、10~20分くらいしか出来ない毎日で


昨日は、ちゃんと教室が出来るように
ある程度までは、作ってみないと・・・

と思いまして

本日に至っても、まだ完成はしていないのですが
こんな物を作ってました
まだ、途中なので
全体的にボコボコですが・・・

ペンギンに見えます?

もう少し、形を整えて
目玉を入れたら出来上がりです。


明日からは、前掛けの袋物の製作に入るので
またまた、ちくちくタイムが縮小されてしまいます

そんなこんなで
完成には、今しばらく時間が掛かりそうですが

頑張って、仕上げます





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2015年2月2日月曜日

無事発送

今朝

長女の手伝いで、荷造りをしまして

無事発送完了したそうです。


どうなります事やら・・・