ゆたーとへ行ってきました。

本日は

西米良のゆたーとへ

行って来ました

一日１０食限定の“鮎御前”を食べに・・・

　こんな感じです

まず初めに

鮎飯がやって来ます。

固形燃料に火をつけた状態でやって来ます。

火が消えたら、５分ほど蒸らして出来上がります

 間も無く、鯉こくやお刺身が

こちらを食べている間に、ご飯が炊き上がります

 続いて、鮎の塩焼き

 今日の鮎は、結構大きめなので一匹です

が

小さめの鮎だと、塩焼きとみそ焼きの二匹になります。

そうこうしている間に、ご飯が炊き上がりました

 かき混ぜます

 中々、美味しそうです

鮎の塩焼きの骨抜きをしてみました

鮎御前の鮎は、全て天然物だそうです。

 デザートは、柚子アイス

 シャーベットではなく、柚子風味のアイスクリームです。

さっぱりしていて、とても美味しゅうございました♪

天然鮎を使って2,500えんは、お値打ちです！！

ゆたーと入り口です　

営業時間はこちら

鮎御前を食べたい方は

事前の予約をお勧めします。

本日は、１２：００時点で
１０食が終了しました。

ちなみに、期間は９月いっぱいです

お風呂トート

久しぶりの更新です

もろもろの仕事を片付けて

ぼちぼちと

商品作りを始めました

まずは

手始めに“お風呂トート”

バケツ型のトートバッグです

製作途中ですが

こんな感じになってます

この後、底布をつけて

持ち手をつけて、出来上がりなのですが

『内ポケットを付けた方が良いかな？』

と、思うので

どんな感じで付けようか思案中。

２・３日中には仕上げる予定

同時進行で、他の前掛けでも作るつもりなので
仕上がったら全部ＵＰします

ちなみに
“ｍｉｎｎｅ”にて販売予定です

台風一過

『台風一過の青空』

って、訳には行きませんでしたが

台風が、なんとか過ぎ去ってくれて

ほっとしています

台風の規模と、通過したコースは

我が家にとっては、かなり厳しい感じだったのですが

台風の速度が速まっていたお陰で

大した被害も無く

ほっと、胸を撫で下ろしています。

先日、家の周りに

雨よけの為の、屋根などを作ったところだったので

どうなる事かと

少々、不安があったので

何事も無くて、一安心です

以前

熊本を縦断していった台風で

フェンスを飛ばされたり

玄関ゲートが曲がってしまったりと

結構、トラウマになっていたりするので

台風対策だけは、いつもバッチリするんですけどね

そのお陰もあって

庭の野菜が、ちょっと倒れたりした程度です。

何でも、準備って大切ですね（笑

エビ→タイ？

今年も

ソコソコ豊作だったミョウガ

先日、夫が

会社の方におすそ分け

で

それが

こんなんなって、帰ってきました。

シャインマスカットです

ちなみに

夫は、どっちかって言うと

ブドウが苦手

皮に含まれる、渋みが苦手らしいです。

ところが

このシャインマスカットは、渋みがまったく感じられません。

ひたすらに甘い

かなり、糖度が高いと思われますが

爽やかな甘さです

ちなみに

種無しで皮ごと食べられます。

それにしても

どう考えても釣り合わないでしょ・・・

あまりにも、悪いので

お盆明けには、ヘベスを持って行ってもらいます

大好きなパン屋さんが閉店

そういえば

先月末に、別府に行った時に

いつものように

お気に入りのパン屋さんに行って見ると

お店の棚に、販売用のパンが

一つも置いてない・・・

予約分の棚には、沢山置いてあるのですが・・・

お店の方に声を掛けてみると

「本日で閉店です」とのこと

・・・・・・・・。

『ええ～～っ！！』

別府に行った時の楽しみが！！

別府駅市場入り口の、古くて小さなパン屋さん

カナンベーカリー

 従業員の方も、ほとんどがご高齢でしたので

仕方ないのでしょうね・・・

残念でなりませんが

従業員の皆様
長い間
お疲れ様でした。

長湯・最終日

この日の朝食は

こちら

毎朝、テラスのまわりには

ハグロトンボが群れていたのですが

この日は

デッキの上にもやって来てました。

最終日は、朝食後に一休みして
荷物を片付けたら帰るだけだったので
特筆すべき事は何も無いのですが

ＵＰし忘れた分があるので
それをちょっと・・・

こちらは、３日目の夕方
散歩中のもの

今は、休館中の

国民宿舎直入荘隣の芹川にある

河川プール（温泉つき）

一番上の写真から、段々と右に振って

川岸を下のほうへと、撮影しています。

一番上の写真が、温泉になっています

折角、これだけ整備されているのに

直入荘が営業されていないからでしょうか

誰も遊んでいません。

モッタイナイですね・・・

オバサンは、日焼けが怖いのと

水着姿を、他人様に晒しては申し訳ないのとで

こういうところで、水遊びは出来ませんが（笑

孫でもいれば、話は別ですけど

それから

天風庵前の掲示板に

このような張り紙が

閉店してしまった、パン屋さんの空き店舗で

パン屋さんを再開して下さる方を、募集していました。

いいな～～！

と、思ったけど

ワタクシに、パンは焼けないし

誰か、美味しいパン屋さんを

再開してください！！



あと、２日目の夕食後
「部屋に戻ったら、ビールを飲もう」と思い。

だんごじりあんからの帰り道にある『正直屋』に寄り道
部屋で、ゆっくりと飲みたかったので
持ち帰りができるか聞いてみたら
出来ますとの事

とり天と唐揚げを注文

お店の中で、暫し待つ

どちらも、３６０えん

唐揚げは、シンプルなしょうゆ味
衣なしの素揚げとなっております。

唐揚げと云うと
サクサク衣が大好きなワタクシですが
これはこれで、お肉の味が楽しめて

たまには良いかも

とり天には珍しく、モモ肉使用で薄味でした

ポン酢をつけて食べるので
味が薄くても、問題なしです。


次回、長湯に行ったら
今度は、正直屋さんのお店で食べてみます

続・長湯３日目

初日と２日目は

だんごじりあんで夕食

３日目も、それでも良かったんですが

あいにくと、水曜日は定休日で

以前から気になっていた

『ガニ湯本舗・天風庵』へ行ってみました。

とりあえずは生ビールと

すぐに出てくる鴨味噌

鴨味噌でちびちびやっていると
写真を撮り忘れた事に気付きまして・・・

取りあえず、写真を撮って
またまた、ちびちび・・・

そこへ

単品で注文したとり天がやって来ました

『やって来ました』と言いつつ
こちらも

写真は、半分お腹の中に入った後です（笑

こちらのとり天には、普通のポン酢と

エスニックなピリ辛ダレも付いてきます。

あきがこなくて良いかも

後は

長湯名物『エノハの天ぷら』

こちらのエノハは、今までに食べた物より

ちょっと小ぶりで、量的にもちょうど良い感じでした

どこで食べても、美味しいですね♪

最後に、夫注文の

『うなぎ一匹丼』

丼と言いつつ、皿に盛ってあるのですが・・・

見た目は、うなぎの蒲焼が丸ごと乗った

押し寿司に見えますが

ご飯は、普通の白飯なので

お味としては、丼と言えるでしょう（笑

今年、最初の土用の丑の日に

うなぎを食べ損ねたもので

長湯で、リベンジを！！

と意気込んで、注文していました。

まあ

半分は、ワタクシもいただいたのですが

見難いとは思いますが

折角撮ったので、メニューもＵＰします

この日は、二人で５,５６０円

ちょっと、食べ過ぎてしまった・・・