らっきょうが、やっと・・・

先週は

らっきょう・らっきょうの毎日でした

月曜日に、山の畑でらっきょう堀り

火曜日から

自宅にて、らっきょうの根っこと葉っぱを切り落としたり

洗ったり

表面の汚い分の皮をはいで・・・

お店で売っている『洗いらっきょう』だったら

すぐに終るんでしょうけどね（笑

漬け込み迄の手間を考えると

『洗いらっきょう』って、お安いですよね。

まあ

その手間の分

調味料だけしか

お金が掛からないんですけどね

写真を撮り忘れましたが

８Ｌビンが２本

４Ｌビンが１本

出来ました。

今年の夏も、もりもり食べて

夏バテ防止に努めます。