例年よりは、ちょっと遅れて
GW中に、お茶が完成しました。
今年は
摘んだ生茶葉が49kg
出来上がりは
クズ茶:3.5kg
上茶:8.56kg
約12kgでした
歩留まりは、24.5%ですね
例年通り
3家族で分けて
クズ茶は、全部我が家が貰って・・・
何時もと違うのは
2kgを、いつもお米を分けてもらっている農家さんに
お分けすること
お茶の芽だちが遅れてしまって
お茶摘みと、田植えの時期が重なってしまいそうなので
余分があったら、分けてもらえないかと頼まれまして
何時もは、摘まずに残してしまう分もがんばってみたら
結構、余剰分が出来ました♪
いつも
美味しいお米を届けて頂いているので
何か、お役に立てることがあって良かった♪
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