2015年5月7日木曜日

今年のお茶は

例年よりは、ちょっと遅れて

GW中に、お茶が完成しました。


今年は

摘んだ生茶葉が49kg

出来上がりは

クズ茶:3.5kg
上茶:8.56kg

約12kgでした

歩留まりは、24.5%ですね


例年通り
3家族で分けて

クズ茶は、全部我が家が貰って・・・

何時もと違うのは
2kgを、いつもお米を分けてもらっている農家さんに
お分けすること


お茶の芽だちが遅れてしまって
お茶摘みと、田植えの時期が重なってしまいそうなので
余分があったら、分けてもらえないかと頼まれまして

何時もは、摘まずに残してしまう分もがんばってみたら
結構、余剰分が出来ました♪


いつも

美味しいお米を届けて頂いているので
何か、お役に立てることがあって良かった♪


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