ホテイアオイ再び

最近、ホテイアオイの葉っぱが青々してるな～！

と・思っていたら、花芽がついていたので

そろそろかな？と・期待しておりました。

今朝、久々に涼しげな花を咲かせてくれました。

葉っぱの虫食いは、バッタの仕業！

最近まで、庭中に雑草が生い茂っていて

バッタが沢山・・・沢山・・。

２週間ほど頑張って、やっと地面が見えるように

あまりにひどくて、気が急いていて

写真を撮るのを忘れていましたが

今日になってやっと気づいて、途中の様子を撮りました。

明日には、一段落しそうなので

作業終了の写真とともにＵＰします（笑

からす瓜

毎年のことですが

フェンスの向こう側から、するすると

『からす瓜』のつるがのびてきて

まっ白な花を咲かせ、シマシマのかわいい実をつけます。

（残念ながら、花の写真は撮っていませんでした）

今年は、フェンスを利用して、防鳥ネットを張り巡らせているので

それを伝って、かなり奥まで入り込んでいます。

今のままだと、とてもかわいくて良いのですが

暫くすると枯れてきて、見苦しくなるし

何より、中から種がこぼれてそこから沢山の芽が・・・。

もう少し楽しんでから、枯れ始めたら刈り取って処分します。

また来年になれば、フェンスの向こう側からやって来るでしょうから♪

ミケ

ネタが無いので、うさぎさん

エサくれる？

まくまく・・まく・・・・。

ミケ様は、とても食いしん坊です。

朝一でミケ様の部屋に行くと、ラビットフードを要求されます。

あげるのが遅くなると、しかられます・・・。

池

池の近くを通り抜けようとすると

・・・えさ？・・えさ？・えさなの？

みたいな感じで、きんぎょさんが寄ってきます。

なんてこと無い普通のきんぎょさんがほとんどですが

とてもかわいいです♪

ところで

５月末の池の様子なのですが

ほとんど同じ角度から撮った池は

すごいですね～！！

でも、冬になると枯れちゃうんでしょうね。

早春

先日、むかばきの『早春』というお店に食事に行ってきました。

ちまちまとちょっとづつ

色んな味が楽しめて、女性には嬉しいお店かも

これで、全メニュー。

あとはコーヒーで、1,500ｴﾝ

女性にはちょうど良いぐらいの量です。

男性には物足りないでしょうね

（量的にも、メニュー的にも）

全体的に、あっさり目でやさしいかんじの味付けです。

お店の定員が１４人で前日までの予約が必要です。

営業時間は、11：30～17：00まで

自分の時間が許せば、17：00までゆっくりと過ごしても良いらしいです。

本でも持ち込んで、ゆっくり読書をしたり

友達とのおしゃべりに興じたり

まあ、中々そこまでの時間は取れませんけどね

私たちは、１２名で予約を入れて貸切だったので

心置きなくおしゃべりに興じましたが

お店の方は、うるさかったかな～・・・。

６名の方は、用事があって食事後すぐに帰られましたが

それでも、ゆっくりとおしゃべりできて楽しかったとの事でした

写真を撮り忘れましたが、隣に”おくら畑”が広がっていて

そちらで収穫されたおくらがメニューに入っていました。

かぼちゃ収穫

残っていたかぼちゃを収穫しました。

６個収穫できました♪

まだ、１個残ってます。

都合８個って事ですね。

まだ、時々雌花が咲いたりしてますが

もう無理かな～・・・？

ピザ

久しぶりにピザを焼きました。

スモークチキンのピザ焼く前

焼きました

あんまし美味しそうに見えない・・・。

焼く前のが美味しそうにみえる(笑

バジルペーストを使いたかったので

久々に生地からコネコネ・・・。

市販の生地も試してみましたが

私的には、自分でこねた物の方が好みでした。

今回・生地を伸ばす時に、麺棒を使わずに

手で伸ばしてみたら、端の方に少し厚みがあるので

パリパリだけど、ふんわりと焼きあがって

コゲてしまわなくて良かったです♪

バジルペースト

買って来たバジルをペーストにしました。

水洗いしたバジルの葉っぱを一枚ずつ千切り、水気をふき取ります。

（時間があれば、枝ごとの状態で１・２時間程、物干し竿などに下げておいても）

 フードプロセッサーかミキサーに材料を入れてガーーー・・・・！！

（オリーブオイル・松の実・にんにく）

ペースト状になれば出来上がりです。

容器に移し、お好みの塩味に

表面がかくれるぐらいのオリーブオイルで表面を覆って保存します。

長期間保存したい時は、１回分ずつ小さな容器に入れての冷凍をお薦めします♪

すぐに使っちゃうつもりなので、何だかぐちゃぐちゃな感じで

容器に入っていますね（笑

バジル

昨日、日向のグリーントップまで野菜を買いに行きました。

うさぎさんの為の大根葉・大好物の万願寺唐辛子

それから、ビニール袋に無造作に入っているバジル

一袋100エン！！

あれば、もっと欲しかったのですが

２袋しかなかったので、とりあえず２袋購入♪

バジルソースを作って、ピザにのっけて食べようと思っています。

余談ですが・・・、

今年・先月位まで、ピーマンなどの出来が悪かったようですが

今月に入って、何とかまともになってきたようです。

多分、気候のせいだと思いますが

我が家の万願寺唐辛子も、ようやく成長を始めたので

もしかしたら、そろそろ出ているかもと思い

直売所まで、出かけて見るとやっぱり販売されてました♪

やっと終了

前回の掲載からずいぶんと経ってしまいましたが

やっと・・・、『土用干し』完了です。

やっと、終わってほっとした為か

早く取り込まなくてはとあせった為か・・・

干しあがりの写真を撮るのを忘れてしまい

娘２人に、「写真撮らなくていいの？」と

突っ込まれる始末。

瓶に戻して、梅酢を入れてからのつっこみだったので

この写真しかありませんが、とにかく終了！！

来年の漬け込みが始まる頃まで

梅さん達には、ゆっくりとお休みいただいて

それまでは、去年漬け込んだ梅干をイタダキマス♪

ぷりん

先日のお出かけの時、熊本市内に行く途中で

お野菜を買いたくて『あそ望の郷くぎの』に寄り道

お目当ての野菜はもちろんゲットしましたが

夫が、「プリンが食べたい♪」って言うので、さっそく購入

見た目は、上のプリンの方が甘そうだったんですけど

食べてみたら、下の『蒸しプリン』の方が、甘さがつよかった気がします。

どちらも、けっこう好きな味でした♪

い草のぞうり

昨日・熊本までお出かけ

目的は『い草ぞうり作り』の体験です

作り始めはいっぱい・いっぱいで、一番最初の写真が取れませんでした。

作り始め

先端部分が出来ました

だいぶ出来てきました

出来上がりです。奥にあるのは、講師の方が作られた『猫ハウス』

完成！鼻緒は、講師の方がつけて下さいました。

八代の井上産業さんが来られていました。

今回のぞうりの材料になっている『い草の縄』が本業だとか

思っていたよりも、指の力が要ります。

最初のうちは、コツがつかめないので、『へバーデン結節』の私にはちとつらい。

暫くすると、コツがつかめてきて

指先に無理やり力を込めなくても、出来るようになってきました。

なかなか楽しかったです♪

今度は『竹細工』がやってみたいな～！！

腰痛

もうずいぶんと長い事、腰痛とお付き合いしています。

朝起きる時がとても憂鬱・・・、ひどかった時には

ゆっくりと体重をかけないと、上手く立ち上がれなかったり。

長めに草むしりをした後は、やっと歩いていたり。

腰痛体操やストレッチを心がけて、だましだましの生活です。

最近、夫がネットで腰痛対策ベルトを見つけてくれました。早速購入！

シセイストの骨盤ベルトです
薄型で目立たないので、服の下に着けられます。

まだ、２・３日使用しただけですが

なかなか良いみたい♪

就寝時には外して休みますが

朝、ずいぶんとスムーズに起きられます。

起きてすぐに、顔を洗うことが出来るのがうれしい（笑

かぼちゃ

本日・かぼちゃを味見

切ってみるとこんな感じ

けっこうしっかりと詰まっていて

お煮付けにして頂きました。

ホクホク感はもう一歩ってところでしたが

とてもかぼちゃらしい香りがして、

なかなか美味♪

残りは何にしようかな～？

お煮付けは、普通すぎて写真撮ってません(笑