大失敗

ぶんちゃん菜園で、勝手に発芽したカボチャ

めでたく、実を付けてくれたので

伸びるに任せていたら

菜園一杯に広がり、はみ出し始めたので

関係ない部分を、切ってしまおうと

思いまして・・・

本日、除草をしつつ・ちょきちょき・・・

一応、確認しながら作業を進めていたのですが

傍と気づけば、実が付いている所をチョッキン！！

ここまで、育ってたのに

 ごめんよ～～！！

でも・まあ

切っちゃったものは、仕方ない

気を取り直して、使い道を考えました。

以前、未熟なカボチャで漬けた

漬物を食べた事がある。

とりあえずは、切ってみました

未熟さ加減としては、中々良さそうです。

適当な大きさに切って”白キムチの素”で漬け込み中

果たして、美味しく頂けるでしょうか？

明日が、楽しみです♪

やまなみバーガー

ＵＰ、し忘れていました。

福岡からの帰り、寄り道をして

『やまなみバーガー』を、食して帰りました。

とても、シンプルなハンバーガーですが

結構なボリュームで、しっかりと食べ応えありです。

ハンバーグに使ってあるひき肉が

あまり、脂っこくなくて

私にとっては、とても食べやすかったです。

この日は、近くのキャンプ場で

”蚤の市”が、開催されておりましたので

ちょびっと、覗いて来ました♪

芝生の広場で、とても気持ちが良いのですが

やっぱり、暑かった・・・

蚤の市では、こんなん買って帰りました

名前通りの、材料で作られています。

バジルとハラペーニョを使ったペーストです

赤い方は、新しく作った辛口のもの

結構、辛いですよ。

ピザを焼く時に、重宝しそうです♪

庭の除草後

庭の除草作業、終了後。

石ころなどを拾って、やっと

植え付けが、出来る状態に。

本来ならば、すべて終わらせてから

配置を確認しつつ、植え付けをしたい所ですが

先日も申し上げました通り、そうも行かない事情がございまして

植え付け準備が出来た所から、順次、定植です。

まず初めは、コーナー部分に

『コデマリ』を

翌日には、手前に・・・

『アジサイ』を、植えつけました。

迷惑なプレゼントを、防ぐために

しっかりと、水を撒いて！！

土が、ふわふわにならないように・・・

金曜日から、天気が今一で

作業がはかどりません。

あせらず、のんびり行きましょう♪

お茶の実

お茶の実って、この時期に生るんだな～・・・。

椿の実に、よく似ています。

（茶の木も、椿の仲間なので、あたりまえか・・・）

こちらの茶の実は、鈴生りです

まるで、ぶどうの房みたいについています。

実の重さで、枝がたわんでいます

（そこまでして、実を付けなくても・・・）

昨日は、剪定と云うよりも

お茶の実が落ちて、勝手に生えてきたお茶の木の除去

↓

手前の方にあった、お茶の木を

根こそぎ取り去りました。

折角生えた、お茶の木を・・・

と、思われるかも知れませんが

お茶の木の幅が、広くなり過ぎて

両サイドから、摘み採りきれなくなっていたので

これから先は、こういう作業も増えてくるかと思います。

今回は、試しにやってみましたが

思った通り、かなり時間が掛かるので

とりあえずは、剪定を済ませてから

ぼちぼちと、やって行くしかないですね。

写真の奥まで、７・８ｍくらいかな？

とりあえず、今年の目標は

この場所を・・・

しかし、この先の木は

何十年もの？って、感じの大物があるので

一株に、数日掛かる所もありそうです。

ついでに・・・

こんにゃく周りの、除草ついでに

お茶の木も、ちょっと手を入れました

 向かって、左半分を剪定

ずいぶんと刈り込んだのですが、写真だと解り辛い・・・

お天気さえ続けば、平日は暫らく

山通いをしなくてはならない様です。

お盆までには、ある程度の目処を付けたい

（多分、全部は無理でしょうけど）

帰りに、もう一つの畑に寄ってみました。

落花生が、花をつけていました

黄色くて、かわいい花です。

花型は、やっぱり豆の花ですね

とうもろこしも、結構成長していました

虫に食われて、葉っぱが

ボロボロになっているものも、あるのですが

全体には広がってない様なので、放置です（笑

農薬は使いたくないし・・・

ちょっと、探したくらいでは

中々、見つけられないですからね。

水遣りをしたい所でしたが、気温が上がっていたので見送った所

本日の午後から、そこそこの雨が降ってくれたので

今後の成長が、ますます楽しみ♪

こんにゃく

本日は、朝から

山に植えた、こんにゃくの様子を見に。

思った通りの、状態でした

ツユクサが伸びて、こんにゃくが圧倒され始めていました。

遠くから見ると、何処に、こんにゃくがあるのか解らない

周りのツユクサを除去して

すっきりしました♪

２本だけですが、昨年よりは

ずっと、大きくなっています。

種芋で購入したのが５個

残ったのは、２本だけですが

大きい方の種芋から、新しい種芋が２個採れて

自宅の庭で、成長しています。

今年も、新しい種芋が採れると思うので

来年には、購入当初よりも

数が増えてくれる事でしょう。

『獲らぬ狸の、皮算用』に、ならないように祈りましょう（笑

除草終了

先日より、頑張っておりました

除草作業が、ようやく完了です。

中央に張ってある、赤い物体は・・・

妨鳥ネットなのですが

今回は、他のものを防ぐために

張ってみました。

本来は、ネットの下には

池を作るための穴が・・・

今回、ある事情で

池の製作を諦める事にして

除草終了後

石を取り除いた土で、埋め戻していく事に

きちんと埋め戻すまでは

花壇にするにしろ、菜園にするにしろ

何も植えられないので、暫らくは放置しておくしか無いのですが

ふかふかな土の上には

招かれざる客がやって来て

迷惑なプレゼントを置いて行くので

とりあえずは、妨鳥ネットを置いてみました。

ところが、朝になってみると

ネットの上から、迷惑なプレゼントが・・・

上に置いただけでも、爪が引っ掛かったりするかと思ったのですが

甘かった！！

朝っぱらから、イライラしてしまいましたが

今度は、妨鳥ネットを

地面から、離れた場所に張ってみました。

今度こそ、成功すると良いのですが・・・

収量ＵＰ♪

今年は、ブルーベリーと茗荷が

収量ＵＰしてます。

ブルーベリーの方は、以前

刈り込みすぎていた木が、大きくなってきたので

収量ＵＰしたのだと思うのですが

ミョウガは・・・

栽培面積としては、昨年までより

狭くなったのに・・・

混植していた『蕗』を、数年かけて取り除いてきたのですが

ようやく、ミョウガだけにする事ができたので

その結果かな？

昨日の収穫です

ミョウガは、これの３倍くらいを

すでに、収穫済み。

最近、雨が降らないので

今回を最後に、暫らくは収穫なしになりそうです。

ダイエットが・・・。

福岡での昼食は、前回と同じ『伽哩本舗』で

今回は、シンプルに

こちらが元祖の『焼きカレー』

とっても美味しかったのですが

後から、胃もたれが・・・

歳をとりたくないと思う。一番の瞬間かも・・・

昼食後に、駅地下をブラブラ

冷やして食べる唐揚げに遭遇。

『努努鶏』

写真は、鶏皮・手羽中・かりんとつくね

の、詰め合わせ（大）

定価は、￥1,575なり

この日は、￥1,050にて販売されていました♪

と云うことで、購入してみた。

夫と二人で、ビールのお供に・・・

オジサンとオバサン、二人では

食べきれなかった。

我が家なら、一パックで十分足りると思われる。

ちょっとピリ辛で、甘辛いタレ

濃い目の味付けの割には、あきが来ない味。

ダイエットの大敵です（笑

ただいま

といっても、昨日帰宅してたんですけど

帰宅した時点で、ちょうど日が陰って来ていたのと

自分自身が、意外と元気だったので

除草作業を始めてしまい・・・。

気付いたら・・・

具合が、悪くなっていた（笑

さてさて、今回の旅行は

『骨董＆アンティーク』が、一番の目的だった訳ですが

ちょっと、がっかり・・・

出店数も、今までより少なくなっていた気がするのと

出店されているお店が、前回までよりも

私にとって、魅力的でない

って、ことです。

あくまでも、私にとって！！

着物や古布を扱っているお店が、少なくなっていた事

買えなくても、見るだけで楽しいお店が少なかった事

わざわざ”福岡まで出かけた甲斐が無い”って、感じでした。

夜は、フラフラと

『長浜』まで、散歩

屋台で『長浜ラーメン』を食べました。

思ってたよりも、ずっとあっさりしててびっくりでした

そういえば、散歩中に慣れ親しんだ香りが・・・

「魚市場の臭いがする」

と、言うと

「この先に、魚市場がある」

と、夫。

私の嗅覚も、捨てたもんじゃないな。

潮の香りではなく、磯の香りでもなく、魚市場の香り（笑

出かけてきます

この後、福岡まで行ってきます

『骨董＆アンティーク』が、お目当て

明日は、帰りに

九重で開催される

蚤の市にも、寄り道してから帰宅の予定。

それでは、行ってまいります♪

ブルーベリー

今年は、ブルーベリーが

思いの外、豊作です♪

と、喜んでばかりも居られませんが・・・

ブルーベリーの難点は、収穫に手間が掛かる事

あの、ちっちゃな果実を

プチ・プチ・プチ・プチ・・・・・・！！

一粒づつ、収穫していくのです。

しかも、ワタクシ

ブルーベリーは、ほとんど食しません

嫌いな訳では無いですが

我が家のブルーベリー、大粒でとても甘い

「もっと、酸っぱい方が好きやねん」

「なら、植えるなよ！！」

とか、突っ込まないでね。

苗を貰ったので植えた

思いの外、成長した

って、だけなので・・・。

ジャムにしてみたら、元々甘い果実が

食べたくなくなるくらいに、甘くなり過ぎて・・・

今年は、ブルーベリーサワーでも

作ってみるかな？！

草むしりな日々

今年も

草むしりの、エンドレス地獄

昨日、３時間

本日は、５時間

庭に出来た、日陰を追いかけつつ

草をむしる。

そんな訳で、日陰が出来ない時間帯

９時～１４時は、家の中でおとなしく・・・

梅雨が明けてから、日々、成長し続ける雑草たち

今年も、太刀打ちできないまま夏が終わるのか・・・

それとも、一度くらいは

すっきりとした庭を、拝めるのか？

それも、これも

ワタクシの、頑張り次第なわけですが

実家の畑と、掛け持ちなので

毎年・毎年、空回りで

どちらも、中途半端・・・。

今年は、いつもより

腰の具合がよろしいので、少しは期待できそう？

とりあえず、ひと通りの除草が終わったら

ストップしたままの、庭造りに掛からないと・・・

除草に、あと、一週間くらいは掛かりそうですけど（笑

こんにゃくうどん

万年ダイエット中のワタクシ

最近、『こんにゃくうどん』なるものを購入。

夕飯にて、ご飯代わりに食します

一食辺り、150ｇなので

かなり、おなか一杯になりますが

カロリーは、おどろきの9kcal

ご飯を、お茶碗一杯食べると

250Kcal程度、だったと思うので

かなり、カロリーが控えられる事に

3日ほど、続けてみました所

我慢した感なしなのに、1.5ｋｇほどの

体重減・・・。

恐るべし、こんにゃくうどん！！

続けて食べると、飽きてくるので

3日おき程度には、ご飯にしたり

晩酌をしてみたり・・・。

最終的には、１５ｋｇほど落としたいので

無理せず、あせらず、頑張ってみたい。

体重が、ばれてしまう・・・（笑

ブラックベリー

鉢植えにしている”ブラックベリー”

ぼちぼちと、熟れはじめました

何だか、このまま”ブローチ”に出来そう♪

段々と、色づいていく様子が

かわいいです。

定植完了！！

本日、やっと

落花生苗の、定植が完了です

ついでといっては何ですが

まばらだったオクラも、苗を作って定植

とっても、解りにくいですが

遅れに遅れた、苗物たちも

ようやく、すべて定植できました。

後は、野となれ山となれでございます

秋口からの、野菜作りは

もっと、計画的に・・・。

梅雨も開けたことですし

時間を作って、除草に、剪定に・・・

兎に角、やること山積み

熱中症に気をつけつつ、頑張りましょう！！

いいな～♪

うなぎの徳永さんで、ＵＰし忘れ

こちらでは、全部個室なのかな？

個室に案内されまして

掃き出しから、お庭が眺められます

「わ～っ！！池っ！！鯉～！！」

ちょっと、テンションが上がったワタクシでした（笑

いいな～！和風の池

錦鯉、飼いたい・・・。

まだ、足りない・・・。

本日やっと、残りの落花生を定植。

ずっと、雨続きで

中々、定植が出来ずに

山の畑に、放置したままの苗でしたが

雨続きだったので、枯れる事も無く

無事、定植

４畝に定植しましたが

まだ、残っています・・・。

あと、１１株

きゅうりの横が、少し空いていたので

そちらに定植しようかな？

でも、除草して、石灰を蒔かないと・・・

明日、明後日は、用事があるので

月曜日です。

先日定植した、山の畑の落花生はこんな感じ

とうもろこしは

中々、順調♪

ついでに、生姜

ひょろひょろ～！！ですが

何とか、育っているようです♪

こちらも、そろそろ除草が必要なようです。

お出掛けの、昼食

先週、刃物を買いに行った際のお昼

『うな丼・上』

”うなぎの徳永”にて。

九州ならでは、なのかな？

甘口のタレです。

大変、美味しく食しましたが

最近、少食なワタクシ

やっと、完食いたしました・・・。

『うな丼・並』で、良かったかも

元々は、大食らいだったワタクシも

歳を重ねる毎に、段々と人並に・・・。

こちらのうなぎは、かなり大振りなものが使われて居りまして

コストパフォーマンス的には、大変お得と言えましょう。

しかしながら、脂ののりが良すぎて

最初の方は、良いのですが

お腹が膨れてくると、ちょっと、辛いかも

若い方には、良いと思いますが

ワタクシ的には『小どんぶり』と『サラダ』の

組み合わせがあると嬉しい！！

などと感じる、アラフィフです（笑

縁巻

本日は”縁巻”を、ＵＰ

 こんなんです！！

裏側を、見てみましょう

 寄ってみます

 縁（端）が、巻き上がった様になっています

（それで、『ふちまき』？）

何に使うか？っちゅーと

昨年から、始めた『かずら細工』の

仕上げに、使う道具です。

編み終わったかずらの端を

編み上げた部分に、差し込む際に使います。

他には、竹細工の仕上げ作業
最後に、縁を巻き上げる時に使うので『ふちまき』
と云うのが、正しい由来でしょう。

昨年から始めた・・・

と言いつつ

２回、行ったきりで

後が、行けてないんですけどね・・・。

暖かくなって来たら、一度行っておこうと思いながら

早くも、７月になってしまいました・・・

（暖かいを通り越して、暑くなってます）

何度か、おさらいをしてから行かないと

すっぽりと、抜け落ちてしまっているのではないかと

不安を抱きつつ・・・、今日に至っております（笑

笑い事では、ないですけど・・・。

そういえば、土・日・月の３日間、通院できなかったら

月曜日の昼前から

一度は治まっていた腱鞘炎の痛みが、戻って来てしまいました。

昨日・今日と、治療に行って

何とか、治まって来た所です。

毎日は、無理でも

都合が付く限りは、通院しないと

完治までに、余計な時間が掛かりそうです。

林昭三刃物工房

先週の土曜日

夫に付き合って、熊本の川尻まで出掛けました。

夫の目的は”切り出し”購入です

包丁や、鎌などもあるらしいので

一緒に出掛けてみました。

お店に到着してびっくり！！

３～４坪ほどの、小さな工房で

店舗も兼ねて、営業されていました。

で、ワタクシは

包丁・横鎌・縁巻、を購入。

包丁の写真だけしか撮っていないので

本日は、包丁をＵＰ

久々に、鋼の包丁を購入しました。

元々、鋼の包丁が好きなのですが

何しろ、無精者なので

お手入れが行き届かず・・・。

最近は、グローバルのステンレス包丁を愛用

『一本ぐらい、鋼があっても良いかな♪』

って、ことで、買ってみました。

お値段は、￥７，５００なり

中々、お値打ち♪

きちんとお手入れすれば、一生物でございます。

切れない包丁ほど、ストレスの溜まる物は無い！！

と、常々思っておりますので

ストレス無く使えるのなら、とても、お安い買い物です。