チキン南蛮

先日、チキン南蛮を作りました。

我が家のチキン南蛮は、鶏ムネ身を

一口大に切って作ります。

漬けだれには、季節の木酢を使います

手に入らない時やめんどくさいと、Acoopのらっきょう酢を使います（笑

今回は、実家から貰ってきた橙を使いました。

私の一番お気に入りの木酢です♪

田舎で、４世代同居の家庭で育ったせいか

大皿盛りにしてしまう傾向にあります・・・。