鯵の塩焼き

昨日の朝、熊本に住んでいる

夫の姉から、クール便で

塩焼きサイズの『鯵』が送られて来ました。

すでに処理がしてあるので

後は、塩を振って焼くだけです♪

夕飯で頂きたいので、濃い目の塩水で全体を洗って

キッチンペーパーを敷いた、タッパーに入れ

冷蔵庫へ直行！！

脂が乗っていて、大変美味しく頂きました。

（例の如く、写真はございません）

　届いたのが、昨日の朝？

送ったのは、土曜日・・・。

釣りに行ったのは・・・？

台風の影響は、大丈夫だったんでしょうか？

なんにしても

ご馳走様でございました♪