ひろし薫

我が家の近所にあるお肉屋さん

”ひろしくん”という、自家製のソーセージ・ハム・ベーコンなどがあります。

小さな町の小さなお肉屋さんですが

20年以上も前から”ひろしくん”の製造・販売をしています。

お店の奥にある小さな作業場で

”ひろし薫”が作られています。

我が家の一番のお気に入り

”ひろしくんソーセージプレーン”

長女の大好物です。

学生だった頃は、お弁当のおかずに入っていると

テンションが上がったらしいです。

幼稚園の頃も、お弁当に入れていました。

彩りが地味になるのが難点でしたが

赤いウィンナーは食べてくれないので

入れたこと無かったですね・・・。

市販の物よりは高いのですが

添加物など使っていないので、安心して食べられます。

以前は、お肉も自家養豚場で飼育しておられましたが

昨年の『口蹄疫』の時に、全頭処分の区域に入ってしまい・・・

その後、養豚場の再開はされたのかな～？