ちゃちゃっと

初夏から今時分にかけて

我が家の食卓に度々登場します。

生産者コーナーなどで、お安く購入できるので

困った時の、もう一品です。

塩茹でにしたオクラを、ななめに刻み

”ゴマドレッシング”で和えるだけ。

べつに、ななめじゃなくても良いんだけど

普通に小口切りにすると、箸にかかりにくいような気が・・・。

お弁当のおかずにも重宝しています。