コサンチク

最近、毎日のように

コサンチクを食べてます。

昨年辺りから、収量が増えてきて

実家と我が家、それに叔母の家で

分けあって食べても

調理の仕方を、工夫しないと

食べきれないくらいになってきてます。

昨日、買い物に行った時に

何気なく、コサンチクの値段を見てビックリ！！

￥198/100ｇ

コサンチクって、お高いのね？！

このお値段で計算すると

我が家では毎日

￥2,000分くらいの、コサンチクを食べている事になります。

イヤイヤ・・・、

知らなかったとはいえ

なんて贅沢な事をしていたんでしょう・・・。

来年からは、産直コーナーにでも

出品しないと、食べきれなくなりそうです

荒川弘さんの『百姓貴族』って、マンガに

“特定の食品についてのみ、贅沢な状態”

と云うのが出てくるのですが

今の我が家が、そんな状態。

ありがたい事です

保存方法を、探してみようっと！！