2012年6月17日日曜日

さっぱりギョーザ

本日の夕飯に、ギョーザを作りました。
次女が、皮の上に具をのせて
私が包みまして、80ヶ出来あがりです。

・・・、まだ、中身が残ってるけど。

結局、20ヶ程は残りましたが
さっぱり目に作っているので、冷めてからでも
けっこう美味しい。

明日は、朝っぱらから食べちゃお♪

我が家では、豚挽き肉ではなく
鶏と豚の合い挽き肉を使って作るので
脂っぽくなく、さっぱりとしたギョーザになります。

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