お久しぶりに、更新でございます。
昨日の年越しも、前年同様「そば打ち」を実施
実に、10ヶ月ぶりのそば打ちでございました。
かなりな不安を抱えつつ、そば打ち開始
分量の方は、うろ覚えながら
何とかクリア
そば打ちの方も、やれば何とかなるもんですね♪
伸ばしに入って、忘れているところがちらほら
まあ、何とか食べられれば良いや!!
くらいな気持ちで、伸ばしていたら
ナンと!!
今までで一番、四角くなっていました
わ~い♪わ~い♪
ナドト、浮かれながら切りに入りましたら
何だか、太さが不揃いに・・・。
こま板が、上手く進んでくれなくて
昨年よりも、へたくそ!!
まあ、でも、美味しくいただけましたので
良しとしましょう。
こんな感じで、だらだらと
今年一年、毎日更新を目指したいと思います。
それではミナサマ
本年も、どうぞ宜しくお願い致します。
明けましておめでとうございます♪
返信削除ブログでははじめまして?ですかね(^o^)
昨年はみかん購入ありがとうございましたm(__)m
いつも楽しく読ませてもらってます♪
今年もよろしくお願いします(^-^ゞ
あけましておめでとうございます
削除お返事が遅くなり申し訳ありません
コメントのチェックを怠っていました・・・。
こちらこそ、いつも、美味しいみかんをありがとうございます
とり止めもないブログですが、
楽しみにしていただけているのなら幸いです。
本年も、宜しくお付き合いくださいませ