つくね芋

実家から、つくね芋を貰って来ました。

何だか次々に傷んでいってる

との事だったので

全部皮を剥いて、フードプロセッサーでおろしました。

小さめのタッパーに小分けにして

冷凍庫へ！

お好み焼きの生地に混ぜ込んで使います♪

６個分ありました

フードプロセッサーって素晴らしいです

手でおろしたら、30分以上は

掛かりそうなのに

10分足らずで終わってしまいました

明日は、里芋を剥いて冷凍します。