玉ねぎころころ

昨日、実家にて

お茶作り終了後の、恒例行事

『焼肉会』を・・・

まずは、火起こしから

次女担当

後は、炭を広げるだけ

畑から、玉ねぎを収穫してきて

葉っぱと、根っこを切り落とす。

今年は、玉ねぎがちっちゃいので

丸ごと焼いてみる事にして、網の上に並べてみた

 かわいい♪

最初に、焼き網に並べたので

ちょっと、火力が強すぎかな？

７・８分で裏返してみると、ちょっと、こげちゃった

両面合わせて、１５分程度焼いて

しばらく、皿の上で蒸らすと

甘くて、とてもジューシー♪

来年も、こんくらいの玉ねぎが作れると良いな！！

今年は、ビールサーバーを借りてきて

皆で、飲んだくれます！！

初めてサーバーから、ビールを注いでみました。

中々楽しい♪

サーバーのレンタル料が1000えん

後は、ビールの料金をプラスとなっております。