きんぴらごぼう

娘達と一緒に、きんぴら用のごぼうを切りました。

といっても、実家のお節用

実家のお節は、一通りの縁起物が

お重に入っているわけではなく

きんぴら・ごまめ・数の子・昆布巻き

黒豆・かまぼこ・・・。

とにかく、自分達が好きな物しか作りません。

主に、つまみ系ですね

しかも、お正月用というよりは

１２月３１日の年越しの際に

つまみとして、食します。

お重に詰めたりもしませんよ。

ごぼう８本分です。

指先が、つわをむいた時みたいになってしまいました。

 爪の間は、真っ黒です。

こちらは、肉巻用のゆで卵

ゆで終わって、火を止めてみたら

真ん中辺りに写っている玉子の殻が

つるんっ♪と剥けていました。

明日は、朝一でそばを打って

実家へ移動。

一日中

お節と年越し用の料理に掛かりきりになります。