2012年4月14日土曜日

煎茶作ってみた

昨日予定していた、お茶摘みですが
雨が降り始める前に、ちょっとだけ摘んでいた分があったので
そのまま置いといても、仕様がないので
煎茶を作ってみました。

一人で作業をしたので
作っている時の写真はありませんが
出来上がりは、こんなんです。
 見た目は、釜煎り茶と変わりませんね。
ホントはもっと、針の様にまっすぐにならなくちゃいけないんですけど
何せ、以前TVで見た記憶を頼りに作ってみたので
 早速、試飲です。
煎茶は、一煎目はよく出ますが
二煎目になると、今一ですね・・・。

普段使いには、やっぱり釜煎りの方がお得です

お味の方は、まあまあでした。
ちょっと、蒸しが足りなかったかな?


それから・先日蒔いた、枝豆が
 もうすぐ、芽が出そう♪

池に植えためだか草に花が咲きました。
なかなか、かわいいです。

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