2012年4月29日日曜日

お茶煎り終了!!

本日無事に、お茶煎りが終わりました。
 
お茶煎りは、夕方には終了していたのですが
夕食後に、袋詰めなどしておりましたら
こんな時間になってしまった・・・。

とりあえず、仕上がりましたお茶の画像をUPしておきます。

6回煎り

8回煎り
出来上がり
6回では、まだまだ乾燥が足りません。

今回は、8回目くらいでようやく乾燥した感じに・・・。

仕上がりまでには、結局10回ほど掛かりました。

一気に仕上げても、やはり8回は掛かりますね。
途中で、お休みが入ったりすると12回くらいになる場合も・・・。
もしかしたら、もっと掛かるかも?

自分で、最初から最後まで通しての煎りあげは
今年が初めてだったので、色々と勉強になりました。

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