本日無事に、お茶煎りが終わりました。
お茶煎りは、夕方には終了していたのですが
夕食後に、袋詰めなどしておりましたら
こんな時間になってしまった・・・。
とりあえず、仕上がりましたお茶の画像をUPしておきます。
| 6回煎り |
| 8回煎り |
| 出来上がり |
6回では、まだまだ乾燥が足りません。
今回は、8回目くらいでようやく乾燥した感じに・・・。
仕上がりまでには、結局10回ほど掛かりました。
一気に仕上げても、やはり8回は掛かりますね。
途中で、お休みが入ったりすると12回くらいになる場合も・・・。
もしかしたら、もっと掛かるかも?
自分で、最初から最後まで通しての煎りあげは
今年が初めてだったので、色々と勉強になりました。
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