まめ・まめ・あじ♪

豆あじの季節到来です♪

から揚げにして、南蛮漬け！！

揚げてるときに、はじけて

揚げ油が手とか顔とか・・・。

作るたびに火傷をしていますが

店頭で見かけると、ついつい購入してしまいます

（懲りないな～～笑）

ぴちぴちヨ～！！

こんな感じで、お腹をだしていきます

 あ・またピントがあまい・・・。

２度揚げにして、たっぷりのお野菜と共に

たれに漬け込みます。

今日のお野菜

玉ねぎ・にんじん・ピーマンは、自家製

赤玉ねぎは、知り合いからのいただきもの

パプリカだけは、スーパーで購入。

ずいぶんと、自家製率が上がってきました♪

目指せ！！自給自足。