昨日、UPしましたキヌガサタケ
これですね
ブログを書いた後に
気になったので、調べてみました。
確かに、キヌガサタケの仲間でした
レースの部分が黄色いこの子達
ウスキキヌガサタケ
と云う、名前だそうです。
地域によっては、絶滅危惧種にも入っているとか・・・
山歩きなどで見かけた際には
周りを踏み荒らさないように、ご注意下さいませ
早朝開き始めた網の部分が見られるのは
11:00くらいまでらしい
開ききってすぐは
レースの部分が、もっとふんわりとしていて
とてもかわいらしいです。
食用としても、とても美味しいそうで
きのこの女王と呼ばれているとか
食用になるのは、レースと頭を取り除いた茎?の部分だそうです
レースと頭の部分は美味しくないので
捨てる事になりますが
頭の部分を、グレバと言いまして
これを取り外し
バケツの水で、洗い
ジョーロなどで、直射日光の当たらない場所
(有機質が豊富な場所)
に撒いておくと
もしかして
キヌガサタケが生えてくるかもしれないと云うことでした。
機会があったら、試してみようと思います
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