2015年3月8日日曜日

今週の燻製

昨日は

今迄で一番、大量に作りました。


こんな感じ
 ベーコン:2本
スモークチキン:6ヶ
ロースハム

初挑戦のロースハム

切ってみました
まあまあ、ロースハムに見えます

ベーコン用の肉が無くなったので
来週は、ベーコンは無し

豚モモ身を購入してあるので
モモハムにチャレンジかな?




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