無事納品

急ぎの仕事が無事終了。

本日、納品を済ませて参りました。

ここで・ほっとしてしまうと、いつものグウタラモードに突入！！

しかし、やらなくていけないことは山積みなのです。

おかげで、グウタラモードを免れられそうです

とりあえずは、柚子の加工ですね

 水洗いした柚子をフキフキ

表面の皮だけを剥いて乾燥させます

皮を剥いた柚子は、この前買ってきた”カボス搾り”で

切込みを入れずに、このまま搾ります。

切込みを入れて、種に傷が入ってしまうと困るので

このまま・このまま・・・。

種は、乾燥させて化粧水に使うので

傷が入ると困るのです。

乾燥が終わりましたら、またＵＰします。

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柚子加工と同時進行で、急ぎでない方の仕事も終わらせないと・・・。