山野草教室

遅れに遅れてしまってますが

とりあえず

３月３０日に参加した

山野草教室の画像などＵＰしておきます。

前日までの雨がウソのような晴天に

（満開をちょっと過ぎてしまっていましたが）

桜が映えて、とても美しかったです。

散った花びらで、道路の白線も見えないほど

食べられる山野草について、色々と教えて頂きましたが

実際に食べた物しか、記憶に残っていない

げんきんなワタクシ・・・。

そんな訳で、昼食の画像をどうぞ

特に気に入ったのが

色々と、小分けに盛られた皿の一品

ＵＰにしますね

左手前のヤブカンゾウの和え物です。

とても気に入ったので、根っこから採取して

庭の花壇に植えてみました。

今回は、新芽の和え物ですが

花のつぼみも食べられるらしい・・・

乾燥させれば、保存も出来るとか・・・

すばらしい！！

もっと、沢山採って来て植えればよかった

早く、増殖してくれないかな♪

こちらは、道路沿いのヤブカンゾウ

ここから、少しだけ
採取させていただきました。